今朝に動画投稿したクレームブリュレチーズケーキ。 今回のチーズケーキは材料をシンプルにキリ良く、作りやすく改良しました。 型は使い捨てアルミ型でもOK。 最後の仕上げのキャラメルはオーブンのグリル機能でもOK。 少し面倒ですが湯煎焼きはした方が断然美味しくなります。 湯煎焼きするとケーキにゆっくりと均一に火が入るので、滑らかでクリーミーなチーズケーキになります！ 分量はこちら －ケーキ型１5㎝－ クラッカーかビスケット 50ｇ 溶かしバターか牛乳 35ｇ 卵 2個 クリームチーズ 200ｇ グラニュー糖 70ｇ 生クリーム200ｇ コーンスターチか片栗粉大さじ2 (12g) バニラエッセンス 湯煎焼き170℃５０分 作り方の詳細は動画にて字幕機能をオンにしてご視聴ください。 #クッキンググラム #デリスタグラマー #foodlover #foodporn #foodgasm #foodpics #foodart #instafood #お菓子作り #dessert #cheesecake #チーズケーキ — view on Instagram https://ift.tt/2JuUP7W